Gofry o mocnym, kakaowym smaku z nutą mięty… Słodkie i jednocześnie orzeźwiające, podane z lodami miętowymi. Kto się skusi na takie połączenie?

Składniki:
50g mąki owsianej
1 łyżka kakao
50g mleka
1 łyżka erytrytolu
1 łyżka oleju
1 jajko
Szczypta proszku do pieczenia
Szczypta soli
Garść mięty

+ Lody miętowe

Przygotowanie:
Miętę rozdrabniamy. Wszystkie składniki mieszamy. Pieczemy w natłuszczonej i nagrzanej gofrownicy kilka minut. Z podanych proporcji wychodzą 2 gofry więc śmiało można podwoić składniki.