Dzisiaj dzielę się z Wami przepisem na moją ulubioną tartę. Kiedy spróbowałam jej na przyjęciu u koleżanki, przepadłam! Wprost kocham połączenie gruszki i serów. Ta tarta jest niezwykle prosta w przygotowaniu a efektowna (no i pyszna)!
 
Składniki:
Opakowanie ciasta francuskiego (niecałe)
1-2 gruszki
Ser camembert / brie
Ser blue / gorgonzola
 
Opcjonalnie:
Orzechy włoskie, ocet balsamiczny, świeży tymianek
 
Przygotowanie:
Wykładamy ciasto francuskie do formy i nakluwamy widelcem. Pieczemy ok. 5 minut w 180 stopniach. Na podpieczony spód wykładamy pokrojone sery oraz gruszkę. Pieczemy kolejne 15 minut. Tartę możemy posypać orzechami, ozdobić świeżym tymiankiem i podać z octem balsamicznym.