Czekoladowo-piernikowy deser jaglany

Często robię budynie jaglane (nie przepadam za kaszą w innym wydaniu – kuskus i kasza manna to wyjątki). Dziś mam dla Was wersję czekoladowo-piernikową.

Skladniki:
200g kaszy jaglanej
600ml mleka (roślinne – w wersji wegańskiej)
1 łyżka masła orzechowego (opcjonalnie)
2 łyżki kakao
1 płaska łyżka przyprawy do pierników
5 łyżek cukru / erytryrolu / innego słodzika

Przygotowanie:
Kaszę bardzo dokładnie płukamy (kilkukrotnie w zimnej wodzie, na również przelewam ją gorącą wodą), żeby utraciła gorycz. Kaszę gotujemy w 600 ml mleka w dużym garnku aż będzie rozgotowana (ok. 20minut). Dodajemy masło orzechowe, słodzik, kakao oraz przyprawę korzennay i blendujemy do uzyskania gładkiej masy – w razie potrzeby (jeśli będzie za gęste) dolewamy jeszcze mleka oraz dodajemy słodzik, jeśli jest dla nas za mało słodkie. Możemy podać z bitą śmietaną, piankami lub pierniczkami.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *