Dziś szybki przepis na gofry, jakie wczoraj zrobiłam. Serek kozi można śmiało zastąpić „zwykłym” śmietankowym serkiem kanapkowym. Koniecznie podajcie takie gofry z miodem bądź syropem klonowym.

 
Składniki:
150g mąki pszennej/ orkiszowej
175ml wody
1 jajko
2 łyżki oleju
1 łyżka kakao
1 łyżka cukru bądź erytrytolu
½ łyżeczki proszku do pieczenia
 
Dodatki:
Serek kozi / serek kanapkowy
Jogurt
Miód/ syrop klonowy
 
Przygotowanie:
Składniki na gofry wymieszać. Piec w gofrownicy kilka minut.
Serek kozi wymieszać z odrobiną jogurtu. Gofry podać z serkiem oraz miodem bądź syropem klonowym.