Stefanka z herbatników: Przepis i wskazówki dotyczące pieczenia
Stefanka z herbatników to pyszne i popularne ciasto, które zawsze zachwyca swoim smakiem i prostotą wykonania. W tym artykule przedstawiamy przepis na stefankę z herbatników oraz przydatne wskazówki dotyczące pieczenia, które pozwolą Ci przygotować to pyszne danie w domowym zaciszu. Stefanka z herbatników to doskonała propozycja dla miłośników słodkości, którzy chcą przygotować coś wyjątkowego. Zapraszamy do zapoznania się z naszym przepisem i wskazówkami!
Przygotuj masę do stefanki łatwo i szybko
Stefanka to tradycyjne polskie ciasto składające się z warstw herbatników, kremu i czekolady. Aby przygotować masę do stefanki łatwo i szybko, potrzebujesz kilku prostych składników i szybkiego przepisu.
Składniki:
- 1 opakowanie herbatników
- 250g masła
- 1 szklanka cukru pudru
- 2 jajka
- 2 łyżki kakao
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przygotowania:
- Pierwszą warstwę herbatników ułóż na dnie formy wyłożonej folią aluminiową.
- W rondlu rozpuść masło, dodaj cukier puder, kakao i ekstrakt waniliowy. Mieszaj aż wszystkie składniki się połączą.
- Cały czas mieszając, dodaj po jednym jajku. Gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, aż masa zgęstnieje.
- Na warstwę herbatników wylej połowę masy kakaowej.
- Powtórz warstwę herbatników i następną warstwę masy.
- Na wierzchu możesz posypać startą czekoladą lub orzechami.
- Wstaw ciasto do lodówki na kilka godzin, aby stężało.
Gotowe ciasto stefanka będzie idealne na każdą okazję!
Przepis na pyszną Stefankę z herbatników
Przepis na pyszną Stefankę z herbatników jest prosty i szybki do przygotowania. Jest to popularne ciasto w Polsce, które składa się z warstw chrupiących herbatników i kremu mascarpone.
Aby przygotować Stefankę z herbatników, będziesz potrzebować:
- 1 opakowanie herbatników
- 500g mascarpone
- 200g cukru pudru
- 1 łyżka ekstraktu waniliowego
- Kakao do posypania
Na początku przygotuj krem, mieszając mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym. Wymieszaj wszystkie składniki dokładnie, aż uzyskasz gładką masę.
Następnie, w naczyniu do zapiekania ułóż warstwę herbatników, następnie nałoż krem mascarpone. Powtarzaj warstwy do momentu wykorzystania wszystkich składników, zakończając warstwą kremu na wierzchu.
Stefankę z herbatników odstaw na kilka godzin do lodówki, aby wszystkie smaki się połączyły. Przed podaniem posyp ją kakao, aby nadać ciastu dodatkowego smaku.
Ten przepis na Stefankę z herbatników jest idealny na przyjęcia, urodziny czy inne okazje, gdy chcesz zaserwować coś słodkiego i pysznego. Jego prostota w przygotowaniu sprawia, że może być przygotowane nawet przez początkujących w kuchni.
Dziękujemy za przeczytanie artykułu o Stefance z herbatników! Mam nadzieję, że przepis i wskazówki dotyczące pieczenia okażą się pomocne podczas tworzenia tego pysznego deseru. Pamiętaj, aby dokładnie przestrzegać instrukcji i cieszyć się smakiem Stefanki z herbatników. Jeśli masz jakiekolwiek pytania lub chciałbyś podzielić się swoimi doświadczeniami z pieczeniem tego przepysznego deseru, daj nam znać! Życzymy smacznego!
Dodaj komentarz