Colesław – prosty przepis na pyszną surówkę.
Colesław – prosty przepis na pyszną surówkę.
Colesław to popularna surówka, która doskonale komponuje się z różnymi daniami. Jest idealnym dodatkiem do grillowanych mięs, kanapek czy burgerów. Można go także podać jako lekki posiłek samodzielnie. Najlepsze w tym przepisie jest to, że jest bardzo prosty do przygotowania!
Składniki:
- 1 kapusta biała
- 2 marchewki
- 1 cebula
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 łyżki octu winnego
- 1 łyżeczka cukru
- sól i pieprz do smaku
Aby zobaczyć jak przygotować tę pyszną surówkę, obejrzyj poniższy film:
Przepis na colesław
Przepis na colesław jest bardzo prosty i popularny na całym świecie. Colesław to sałatka z białej kapusty, marchwi i majonezu. Jest to świetne danie na letnie grillowanie, pikniki lub jako dodatek do innych dań.
Aby przygotować colesław, potrzebujesz następujących składników:
- 1 średnia główka białej kapusty
- 2 średnie marchewki
- 1 mała cebula
- 1 szklanka majonezu
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 2 łyżki cukru
- Sól i pieprz do smaku
Pierwszym krokiem jest umycie i osuszenie kapusty. Następnie należy ją pokroić na cienkie paski, najlepiej za pomocą ostrego noża lub krajalnicy. Marchewki należy obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Cebulę należy pokroić w drobną kostkę.
W dużym naczyniu należy połączyć kapustę, marchewki i cebulę. Następnie w osobnej misce należy przygotować sos. Wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, cukier, sól i pieprz, aż do uzyskania gładkiej konsystencji. Sos można doprawić do smaku, dodając więcej soli, cukru lub octu, w zależności od preferencji.
Gotowy sos należy dodać do naczynia z kapustą, marchewką i cebulą. Wszystko dokładnie wymieszać, aby składniki dobrze się połączyły. Colesław powinien być odpowiednio skropiony sosem, ale nie za mocno, aby nie przemoczyć składników.
Ostatnim krokiem jest schłodzenie colesława w lodówce przez co najmniej godzinę. Dzięki temu składniki będą miały czas, aby się przegryźć i sos dobrze wchłonie się w kapustę. Przed podaniem można posypać colesław świeżą natką pietruszki lub sezamem, aby dodać dodatkowego smaku i dekoracji.
Colesław można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jest idealnym dodatkiem do dań mięsnych, takich jak grillowane kiełbaski, steki czy kurczak. Można go również spożywać samodzielnie jako lekką i orzeźwiającą sałatkę.
Wersja tradycyjna colesława zawiera głównie białą kapustę, marchewki i majonez. Jednak istnieje wiele wariantów tego przepisu, które dodają dodatkowe składniki, takie jak suszone owoce, orzechy, jabłka czy rodzynki. Można również eksperymentować z różnymi rodzajami majonezu, aby uzyskać różne smaki.
Colesław jest również świetnym daniem na imprezy lub przyjęcia. Można go łatwo przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce przez kilka dni. Im dłużej colesław jest przechowywany, tym bardziej intensywny staje się smak, ponieważ składniki wchłaniają sos.
Warto również wspomnieć, że colesław jest bogaty w witaminy i błonnik, dzięki obecności kapusty i marchwi. Jest to więc zdrowa i niskokaloryczna alternatywa dla tradycyjnych sałatek z majonezem.
Wszystko to czyni colesław doskonałym daniem na każdą okazję. Aby go przygotować, wystarczy kilka prostych składników i trochę czasu na schłodzenie. Spróbuj tego przepisu na colesław i ciesz się orzeźwiającym smakiem tej pysznej sałatki!
W artykule Colesław - prosty przepis na pyszną surówkę dowiesz się, jak przygotować klasyczną i smaczną surówkę colesław. Surówka jest idealna jako dodatek do wielu dań, szczególnie na grillu czy przyjęciach. Wystarczy wymieszać świeże i chrupiące składniki, takie jak kapusta, marchewka, cebula i majonez. Możesz również dodać odrobinę musztardy i octu dla dodatkowego smaku. Surówka colesław jest prosta do przygotowania i świetnie komponuje się z różnymi potrawami. Spróbuj tego przepisu już dziś!
Dodaj komentarz