Jak przygotować i upiec soczystą szynkę wieprzową: Przepis, marynowanie i pieczenie

Jak przygotować i upiec soczystą szynkę wieprzową: Przepis, marynowanie i pieczenie. Szynka wieprzowa to popularne danie, które można przygotować na wiele sposobów. Aby uzyskać soczysty i aromatyczny efekt, kluczowe jest odpowiednie marynowanie i pieczenie. Najpierw należy odpowiednio przygotować marynatę, a następnie zamarynować mięso na kilka godzin lub nawet noc. Następnie, po wyjęciu z marynaty, szynkę należy piec w odpowiednio nagrzanym piekarniku, aż do uzyskania złocistego koloru i soczystości. Poniżej znajdziesz video instruktażowe jak przygotować idealną szynkę wieprzową.

Przepis na obiadowe mięso z szynki

Przepis na obiadowe mięso z szynki jest doskonałym pomysłem na obiad dla całej rodziny. Ten prosty i smaczny przepis sprawi, że mięso z szynki będzie soczyste i aromatyczne.

Aby przygotować to danie, będziesz potrzebować:
- 1 kg kawałka szynki
- 2 cebule
- 2 marchewki
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki mąki
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- Sól, pieprz, zioła prowansalskie

Sposób przygotowania:
1. W rondlu rozgrzej masło i podsmaż na nim pokrojoną w kostkę cebulę, marchewkę i czosnek.
2. Następnie dodaj mąkę i chwilę podgrzewaj, mieszając, aż powstanie gładka masa.
3. Wrzuć kawałek szynki i zrumień go z obu stron.
4. Zalej wszystko bulionem, dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
5. Dusź mięso na małym ogniu pod przykryciem przez około 1,5 godziny, aż będzie miękkie.
6. Podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład z ziemniakami i surówką.

To pyszne danie mięsne z pewnością przypadnie do gustu wszystkim, a aromatyczne przyprawy nadadzą mu wyjątkowego smaku. Spróbuj przygotować to danie i delektuj się obiadem z rodziną przy stole.