Jak przygotować soczysty schab z piekarnika - przepis na obiad

Jak przygotować soczysty schab z piekarnika - przepis na obiad.

Przygotowanie soczystego schabu z piekarnika to doskonały sposób na szybki i smaczny obiad. Schab jest mięsem, które łatwo się przyrządza i zawsze cieszy się popularnością. Wystarczy odpowiednio go przyprawić, umieścić w piekarniku i poczekać, aż uzyska idealną konsystencję. W tym przepisie pokażemy Ci, jak krok po kroku przygotować soczysty schab z piekarnika, który rozpływa się w ustach. Zapraszamy do obejrzenia poniższego filmu instruktażowego!

Sposób na mięciutki i soczysty schab

Sposób na mięciutki i soczysty schab to popularny przepis w kuchni polskiej, który gwarantuje idealnie przyrządzone mięso wieprzowe. Aby osiągnąć pożądany efekt, kluczowe jest odpowiednie przygotowanie oraz sposób pieczenia schabu.

Pierwszym krokiem jest odpowiednie przygotowanie mięsa poprzez dokładne oczyszczenie i osuszenie go. Następnie warto delikatnie rozbić schab tłuczkiem, co pomoże mięsu być bardziej miękkim po przygotowaniu.

Kolejnym ważnym etapem jest marynowanie mięsa w odpowiednich przyprawach. Można użyć np. soli, pieprzu, czosnku, majeranku oraz suszonych ziół. Warto pozostawić schab w marynacie przez kilka godzin lub nawet całą noc, aby mięso nasiąkało smakiem.

Po marynowaniu, schab należy obsmażyć na patelni z obu stron, aby uzyskać złocisty kolor. Następnie mięso można przenieść do naczynia żaroodpornego i dopiec w piekarniku. Ważne jest, aby podlać schab odrobiną wody lub bulionu, co pozwoli mu pozostać soczystym podczas pieczenia.

Po odpowiednim czasie pieczenia (zwykle około godziny w zależności od grubości mięsa), schab powinien być gotowy do podania. Można go podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka czy sos pieczeniowy.

Podążając za tym sposobem na mięciutki i soczysty schab, można cieszyć się pysznym i aromatycznym daniem wieprzowym, które z pewności

Przepis na pyszny schab z piekarnika

Przepis na pyszny schab z piekarnika jest prosty do wykonania i zawsze cieszy podniebienie. Schab z piekarnika to popularna potrawa w polskiej kuchni, idealna na obiad lub kolację. Aby przygotować ten smakowity schab, potrzebne będą:

• Schab wieprzowy - około 1 kg
• Sól, pieprz, przyprawy do smaku
• Oliwa z oliwek lub inny tłuszcz
• Cebula, czosnek, marchewka - do aromatyzowania

Aby rozpocząć przygotowanie, należy schab oczyścić, osuszyć i naciąć skórę. Następnie przyprawić mięso solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Można też dodać czosnek i zioła dla dodatkowego smaku.

Na dnie naczynia żaroodpornego ułóż warzywa pokrojone w plastry i skrop je oliwą z oliwek. Połóż schab na warzywach, przykryj naczynie folią aluminiową i wstaw do nagrzanego piekarnika.

Piecz schab przez około godzinę w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Następnie zdejmij folię i podgrzej przez kolejne 15-20 minut, aby skórka stała się chrupiąca.

Schab z piekarnika można podawać z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, surówka lub sos. Jest to danie, które zawsze przypadnie do gustu całej rodzinie.