Pyszne pączki - najlepszy przepis na tradycyjne polskie smakołyki!

Pyszne pączki to jedno z najbardziej uwielbianych polskich smakołyków. Ich chrupiąca skórka i słodkie nadzienie sprawiają, że są nieodparcie pyszne. Jeśli chcesz nauczyć się, jak przygotować tradycyjne polskie pączki w domu, mam dla Ciebie najlepszy przepis!

Składniki:

  • 500 g mąki pszennej
  • 250 ml mleka
  • 50 g drożdży
  • 100 g cukru
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 50 g masła
  • Olej do smażenia

Żeby zobaczyć, jak wygląda cały proces przygotowywania pysznych pączków, obejrzyj poniższe wideo:

Najlepszy przepis na pączki

Pączki są tradycyjnym polskim przysmakiem, który jest szczególnie popularny podczas karnawału. To smaczne, puszyste i słodkie drożdżowe ciastka, które są smażone na głębokim tłuszczu i nadziewane różnymi kremami lub dżemami. Jeśli chcesz spróbować swoich sił w pieczeniu pączków w domu, oto najlepszy przepis, który sprawi, że będą one wyjątkowo pyszne.

Składniki:

  • 500g mąki pszennej
  • 50g drożdży
  • 200ml ciepłego mleka
  • 100g cukru
  • 4 żółtka
  • 100g masła
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • Olej do smażenia
  • Dżem lub krem do nadziewania
  • Cukier puder do posypania

Przygotowanie:

  1. W dużym naczyniu rozpuść drożdże w ciepłym mleku z dodatkiem łyżeczki cukru. Pozostaw na chwilę, aż drożdże zaczną się aktywować i wyrosnąć.
  2. W osobnym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
  3. Do drożdży dodaj żółtka, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj składniki razem.
  4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
  5. Wyłóż ciasto na oprószoną mąką powierzchnię i zagniataj przez około 5-10 minut, aż będzie elastyczne i gładkie.
  6. Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na około 1-2 godziny, aż podwoi swoją objętość.
  7. Po wyrośnięciu ciasta, wyjmij je z miski i ponownie zagniataj przez kilka minut.
  8. Na oprószoną mąką powierzchnię rozwałkuj ciasto na grubość około 1,5 cm.
  9. Wytnij kółka przy użyciu szklanki lub foremki do pączków.
  10. Ułóż pączki na blachach wyłożonych pergaminem i pozostaw na chwilę do wyrośnięcia.
  11. Podgrzej olej w głębokim garnku lub frytkownicy do temperatury około 180°C.
  12. Smaż pączki na złoty kolor z obu stron, około 2-3 minuty z każdej strony.
  13. Wyjmij pączki z oleju i osącz na ręczniku papierowym.
  14. Po ostudzeniu nadziej pączki ulubionym dżemem lub kremem.
  15. Posyp pączki cukrem pudrem i udekoruj według uznania.

Pączki

Pamiętaj, że pączki smakują najlepiej, gdy są świeże. Możesz je podawać na ciepło lub na zimno, ale zawsze będą pyszne. Teraz, gdy znasz najlepszy przepis na pączki, możesz zaskoczyć swoją rodzinę i przyjaciół smacznym domowym wypiekiem.

Pyszne pączki - najlepszy przepis na tradycyjne polskie smakołyki!

Czy jesteś gotowy na niebiańską przyjemność smakowania pysznych pączków? Ten przepis na tradycyjne polskie smakołyki sprawi, że Twoje podniebienie rozkwitnie radością! Pączki są słodkie, puszyste i soczyste, a ich smak rozpływa się w ustach. Wystarczy połączyć mąkę, drożdże, cukier, mleko i jajka, a następnie smażyć w głębokim oleju. Po upieczeniu, posyp je cukrem pudrem i ciesz się niebiańskim smakiem. Nie ma lepszego przepisu na pyszne pączki niż ten!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up