Łatwy przepis na pyszne Ptasie Mleczko

Łatwy przepis na pyszne Ptasie Mleczko to popularna i smaczna polska słodycz. To delikatne pianki z nadzieniem czekoladowym, które rozpływają się w ustach. Przygotowanie tego wspaniałego deseru jest bardzo proste i nie wymaga wielu składników. Wystarczy połączyć białka z cukrem, dodać żelatynę i wlać je na kruchą biszkoptową bazę. Następnie czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i polać nią pianki. Ptasie Mleczko należy schłodzić w lodówce, aż stwardnieje. Można je podawać na różne sposoby, na przykład posypać kakao lub pokroić na kawałki. To doskonały deser na każdą okazję!

Índice
  1. Szybki przepis na prostą Ptasie Mleczko
  2. Przepis na Ptasie Mleczko z galaretką
  3. Przepis na Ptasie Mleczko z 3 składników

Szybki przepis na prostą Ptasie Mleczko

Ptasie Mleczko

Szybki przepis na prostą Ptasie Mleczko

jest idealny dla tych, którzy kochają słodycze i chcą spróbować czegoś nowego. Ptasie Mleczko to popularne polskie ciasteczko, które składa się z delikatnej pianki marshmallow, pokrytej pyszną czekoladą. To słodkie i puszyste ciastko z pewnością zadowoli Twoje podniebienie!

Aby przygotować to przepyszne ciastko, potrzebujesz kilku prostych składników. Najważniejszym z nich jest biała czekolada, która jest podstawą dla pianki marshmallow. Możesz również dodać ulubione dodatki, takie jak orzechy, wiórki kokosowe lub kawałki owoców, aby nadać swojemu Ptasie Mleczko wyjątkowego smaku i tekstury.

Pierwszym krokiem w przygotowaniu Ptasiego Mleczka jest rozpuszczenie białej czekolady w kąpieli wodnej. Kiedy czekolada stanie się gładka i płynna, możesz dodać dodatki według swojego uznania. Następnie, przygotuj foremki silikonowe lub blaszane, które posmaruj delikatnie olejem roślinnym, aby ciastko nie przykleiło się do formy.

Kolejnym krokiem jest wylewanie płynnej czekolady do foremek, starając się równomiernie rozprowadzić ją po całej powierzchni. Następnie, przygotuj piankę marshmallow, mieszając białka jajek z cukrem pudrem i żelatyną. Gdy mikstura stanie się puszysta i elastyczna, możesz ją wyłożyć na warstwę czekolady w formach.

Wreszcie, pozostaje tylko odczekać, aż Ptasie Mleczko stwardnieje. Możesz umieścić je w lodówce na około godzinę lub zostawić na blacie do całkowitego stężenia. Gdy ciastka będą gotowe, możesz je wyjąć z foremek i podawać na talerzu.

Szybki przepis na prostą Ptasie Mleczko to doskonałe ciasto dla wszystkich miłośników słodyczy. Jego delikatna pianka marshmallow i pyszna czekolada sprawią, że nie będziesz mógł się oprzeć. Spróbuj tego przepisu już dziś i ciesz się smakiem tradycyjnego polskiego ciastka!

Przepis na Ptasie Mleczko z galaretką

Przepis na Ptasie Mleczko z galaretką to tradycyjne polskie danie deserowe, które składa się z delikatnej pianki marshmallow pokrytej czekoladą i umieszczonej na spodzie biszkoptowym z dodatkiem galaretki owocowej. To pyszne i kremowe połączenie smaków sprawia, że jest to deser idealny na ciepłe letnie dni.

Aby przygotować Ptasie Mleczko z galaretką, będziesz potrzebować następujących składników:

  • 300 g czekolady mlecznej
  • 150 g cukru pudru
  • 4 białka jajek
  • 1 łyżeczka żelatyny
  • 250 ml wody
  • 1 opakowanie galaretki owocowej
  • 250 ml wrzątku
  • 200 g herbatników

Najpierw przygotuj spód biszkoptowy. Rozgnieć herbatniki w malakserze lub włoż je do plastikowego worka i rozgnieć wałkiem do ciasta. Następnie wymieszaj je z 50 g rozpuszczonego masła. Przełóż masę do tortownicy o średnicy 24 cm, wylep formę spodem i bokami. Wstaw do lodówki na około 30 minut, aby spód stwardniał.

W międzyczasie przygotuj piankę marshmallow. W rondelku umieść 150 ml wody i 100 g cukru pudru. Podgrzewaj, aż cukier się rozpuści. W drugim rondelku ubij białka na sztywną pianę. Wlej powoli rozpuszczony cukier do ubitych białek, ciągle mieszając. Kontynuuj ubijanie piany aż do momentu, gdy będzie gładka i błyszcząca.

Wyjmij formę z lodówki i równomiernie rozprowadź piankę marshmallow na spodzie biszkoptowym. Wstaw z powrotem do lodówki na około 2 godziny, aby pianka stężała.

W międzyczasie przygotuj galaretkę owocową. Rozpuść żelatynę w 250 ml wrzątku i wymieszaj ją z opakowaniem galaretki owocowej. Następnie poczekaj, aż galaretka lekko stężeje. Wyjmij formę z lodówki i delikatnie wlej galaretkę na wierzch pianki marshmallow.

Wstaw formę z powrotem do lodówki na około 4 godziny, aż galaretka całkowicie stężeje. Następnie rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i równomiernie rozprowadź ją na wierzchu galaretki.

Połóż całość do lodówki na około 1 godzinę, aby czekolada stężała. Podczas podawania, dekoruj Ptasie Mleczko z galaretką według własnego uznania - można użyć owoców lub posypać je kruszonkami biszkoptowymi.

Przepis na Ptasie Mleczko z galaretką

Ptasie Mleczko z galaretką jest gotowe do podania. Ten słodki i kremowy deser z pewnością zachwyci Twoje podniebienie i sprawi, że będziesz chciał go przygotować jeszcze raz!

Przepis na Ptasie Mleczko z 3 składników

Przepis na Ptasie Mleczko z 3 składników

to proste i smaczne danie, które z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Ptasie Mleczko to popularne polskie słodycze składające się z miękkiej pianki marshmallow, pokrytej czekoladą. Często są one dostępne w różnych smakach, ale w tym przepisie skupimy się na wersji z 3 składnikami.

Aby przygotować Ptasie Mleczko z 3 składników, będziesz potrzebować:

1. Czekolady mlecznej - najlepiej użyć wysokiej jakości czekolady o zawartości kakao powyżej 60%. Możesz ją rozpuścić w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce, ale pamiętaj, żeby robić to stopniowo i delikatnie, aby czekolada się nie przypaliła.

2. Mleka skondensowanego słodzonego - dodaje ono słodyczy i kremowej konsystencji Ptasiego Mleczka. Możesz użyć mleka skondensowanego w puszcze lub w tubce.

3. Żelatynę spożywczą - jest to kluczowy składnik, który nadaje Ptasiemu Mleczku odpowiednią teksturę i trwałość. Żelatynę możesz rozpuścić w wodzie według instrukcji na opakowaniu.

Aby rozpocząć przygotowanie Ptasiego Mleczka, najpierw rozpuść czekoladę i wymieszaj ją z mlekiem skondensowanym w misce. Następnie, rozpuść żelatynę w wodzie i dodaj ją do mieszanki czekoladowej, dokładnie mieszając, aż wszystkie składniki się połączą.

Gdy wszystkie składniki są dobrze wymieszane, przelej masę do formy lub naczynia o odpowiednich rozmiarach, wcześniej wyłożonego papierem do pieczenia. Wyrównaj powierzchnię masą i umieść w lodówce na około 2-3 godziny, aby stężało.

Po tym czasie, wyjmij Ptasie Mleczko z lodówki i pokrój je na kawałki, używając ostrego noża. Możesz również udekorować je posypkami, wiórkami kokosowymi lub innymi dodatkami według własnego gustu.

Przepis na Ptasie Mleczko z 3 składników jest prosty do wykonania i daje smaczny efekt. Możesz serwować je jako samodzielne słodycze lub wykorzystać jako dodatek do innych deserów. Smacznego!
Ptasie Mleczko

Łatwy przepis na pyszne Ptasie Mleczko

Chcesz przygotować coś słodkiego i oryginalnego? Spróbuj tego prostego przepisu na pyszne Ptasie Mleczko! Wymieszaj delikatne pianki marshmallow z czekoladą i obtocz je w kolorowej posypce. Efekt? Niezwykle puszyste i aromatyczne słodycze, które rozpływają się w ustach! To idealne ciasteczka na każdą okazję - od urodzin po wieczory filmowe. Wystarczy kilka składników i odrobina cierpliwości, a już możesz cieszyć się tym przysmakiem. Nie czekaj dłużej, spróbuj tego przepisu na Ptasie Mleczko już dziś!

Andrzej Kozłowski

Nazywam się Andrzej i jestem ekspertem oraz pasjonatem strony internetowej Waffle Plantation, która specjalizuje się w przepisach kulinarne, deserach i nie tylko. Od lat zgłębiam tajniki kuchni, eksperymentując z różnymi smakami i technikami przygotowywania potraw. Moja misja to dzielenie się moją wiedzą i inspiracjami z innymi miłośnikami kulinariów, aby sprawić, że gotowanie stanie się przyjemnością i źródłem niekończącej się kreatywności. Zapraszam do odkrywania nowych smaków i dołączenia do naszej społeczności kulinarnej na Waffle Plantation.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up