Smakowite i soczyste drożdżowe ciasto - przepis

Smakowite i soczyste drożdżowe ciasto - przepis

Ciasto drożdżowe to pyszna i aromatyczna przyjemność, która rozpieszcza nasze podniebienie. To doskonałe rozwiązanie na śniadanie, podwieczorek lub deser. Przygotowanie tego ciasta nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością Cię zachwyci.

Składniki:

• 500g mąki
• 50g drożdży
• 250ml mleka
• 100g cukru
• 100g masła
• 2 jajka
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wideo przedstawia krok po kroku jak przygotować to smakowite i soczyste drożdżowe ciasto. Nie czekaj dłużej i wypróbuj ten przepis już dziś!

Przepis na pyszne i wilgotne ciasto drożdżowe

Ciasto drożdżowe jest jednym z najpopularniejszych rodzajów ciast w Polsce. Jego przygotowanie może wymagać trochę czasu i cierpliwości, ale efekt końcowy z pewnością wart jest wysiłku. Pyszne i wilgotne ciasto drożdżowe idealnie nadaje się na śniadanie, podwieczorek lub deser. Oto przepis na to wyjątkowe ciasto.

Składniki:

• 500g mąki pszennej
• 42g świeżych drożdży
• 250ml ciepłego mleka
• 100g cukru
• 100g masła, roztopionego
• 2 jajka
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie:

1. W małej misce rozpuść drożdże w ciepłym mleku i dodaj 1 łyżeczkę cukru. Pozostaw na 10 minut, aż drożdże zaczną się pienić.
2. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, pozostały cukier i sól.
3. Do mąki dodaj roztopione masło, jajka i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Dodaj rozczyn drożdżowy do ciasta i zagniataj przez około 10 minut, aż ciasto stanie się elastyczne i gładkie.
5. Przykryj ciasto ściereczką i pozostaw je w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość.
6. W międzyczasie przygotuj formę do pieczenia, smarując ją masłem i posypując mąką.
7. Wyjmij ciasto z miski i delikatnie rozwałkuj je na prostokąt.
8. Zwiń ciasto wzdłuż dłuższego boku, tworząc rolkę.
9. Umieść rolkę w przygotowanej formie do pieczenia.
10. Pozostaw ciasto w formie na kolejne 30 minut, aby ponownie podwoiło swoją objętość.
11. Przed pieczeniem, rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.
12. Wstaw formę z ciastem do piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, aż ciasto nabierze złotego koloru.
13. Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw je do ostygnięcia.

Po ostygnięciu, ciasto drożdżowe jest gotowe do podania. Możesz je podać same lub polane lukrem, posypane cukrem pudrem lub owocami. To pyszne i wilgotne ciasto z pewnością zadowoli wszystkich smakoszy.

Przepis na pyszne i wilgotne ciasto drożdżowe to doskonały sposób na zaskoczenie swoich bliskich i cieszenie się smakiem domowych wypieków. Bądź kreatywny i dodaj do ciasta ulubione dodatki, takie jak rodzynki, posiekane orzechy lub czekoladę. Niech ciasto drożdżowe stanie się Twoim ulubionym przysmakiem!

Smakowite i soczyste drożdżowe ciasto - przepis

Zapraszamy do wypróbowania przepisu na smakowite i soczyste drożdżowe ciasto, które rozpływa się w ustach!

Aby przygotować to wyjątkowe ciasto, będziesz potrzebować składników takich jak mleko, drożdże, cukier, mąka, masło i jajka.

Pierwszym krokiem jest rozpuszczenie drożdży w ciepłym mleku, a następnie dodanie cukru i mąki. Po wymieszaniu składników, dodajemy stopione masło i jajka.

Następnie ciasto powinno być wyrabiane aż do momentu, gdy stanie się elastyczne i gładkie. Po wyrobieniu, przykrywamy je ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia.

Gdy ciasto podwoi swoją objętość, formujemy z niego kulę i umieszczamy w formie do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku przez około 30 minut, aż ciasto nabierze pięknego złotego koloru.

Po upieczeniu, możesz polać ciasto lukrem lub posypać je cukrem pudrem. Smacznego!