Trzy oryginalne przepisy na hummus bez tahini

Trzy oryginalne przepisy na hummus bez tahini to doskonała propozycja dla miłośników kuchni bliskowschodniej poszukujących alternatywnych wersji tego popularnego dania. Hummus, czyli pasta z ciecierzycy, może być przyrządzona w różny sposób, a brak tahini nie oznacza, że traci na smaku! W poniższym filmie znajdziesz inspiracje na trzy wyjątkowe przepisy, które zachwycą Twoje kubki smakowe. Odkryj nowe możliwości i pozwól sobie na kulinarną podróż do Orientu, gotując smacznego hummus bez tahini.

Índice
  1. Hummus z suszonymi pomidorami bez tahini
  2. Hummus z ciecierzycy bez tahini: prosty przepis

Hummus z suszonymi pomidorami bez tahini

Hummus z suszonymi pomidorami bez tahini to pyszna i zdrowa przekąska, idealna na przyjęcia, imprezy czy po prostu jako zdrowy dodatek do posiłków. Hummus to tradycyjne danie kuchni bliskowschodniej, które głównie składa się z puree ciecierzycy, sezamu tahini, czosnku, soku z cytryny i oliwy z oliwek.

Jednak w tej wersji bez tahini, składniki zostały dostosowane tak, aby zachować smak i konsystencję hummusu, ale bez dodatku pasty sezamowej. Zamiast tahini, można użyć np. jogurtu greckiego lub dodatkowej oliwy z oliwek, aby uzyskać odpowiednią konsystencję.

Suszona pomidory dodają do tej przekąski intensywnego smaku i aromatu. Są bogate w witaminy i minerały, co sprawia, że hummus z suszonymi pomidorami bez tahini staje się nie tylko pysznym, ale również zdrowym wyborem.

Aby przygotować to danie, wystarczy zmiksować ugotowaną ciecierzycę, czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek i przyprawy (np. sól, pieprz, kumin) w blenderze, a następnie dodać pokrojone suszone pomidory. Całość podajemy z ulubionymi warzywami, pieczywem lub chipsami na bazie tortilli.

To danie świetnie sprawdzi się jako zdrowa przekąska, a także jako dodatek do sałatek, kanapek czy dań głównych. Hummus z suszonymi pomidorami bez tahini jest również doskonałą alternatywą dla osób z nietolerancją glutenu lub alergią na sezam.

Przepis na oryginalny hummus

Przepis na oryginalny hummus to popularne danie kuchni bliskowschodniej, które stało się ulubionym dodatkiem do wielu potraw na całym świecie. Hummus jest pysznym, kremowym daniem z ciecierzycy, pasty sezamowej tahini, czosnku, soku z cytryny i oliwy z oliwek. Jest bogaty w białko roślinne, błonnik i zdrowe tłuszcze, co sprawia, że jest idealny dla wegetarian i wegan.

Aby przygotować oryginalny hummus, potrzebujesz następujących składników:

  • Ciecierzyca - 1 puszka (400g), odcedzona i opłukana
  • Pasta tahini - 3 łyżki
  • Czosnek - 2 ząbki, obrane
  • Sok z jednej cytryny
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • Sól i pieprz do smaku

Aby przygotować hummus, wystarczy zblendować wszystkie składniki w blenderze lub robocie kuchennym, aż uzyskasz gładką i kremową masę. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, można dodać trochę wody lub więcej oliwy z oliwek. Podawaj hummus z ulubionymi warzywami, chipsami pita lub jako dodatek do sałatek.

Hummus

Oryginalny hummus ma delikatny smak ciecierzycy, z wyraźną nutą czosnku i cytryny. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak przyprawy, suszone pomidory czy papryka czer

Hummus z ciecierzycy bez tahini: prosty przepis

Hummus z ciecierzycy bez tahini: prosty przepis

Hummus to popularna pasta z ciecierzycy, która pochodzi z kuchni bliskowschodniej. Wersja bez tahini, czyli pasty sezamowej, jest doskonałą alternatywą dla osób, które chcą uniknąć tej składniki lub po prostu chcą spróbować czegoś nowego.

Aby przygotować hummus z ciecierzycy bez tahini, będziesz potrzebować następujących składników:

  • Ciecierzyca - 1 puszka, odsączona i opłukana
  • Czosnek - 2 ząbki, posiekane
  • Sok z cytryny - 2 łyżki
  • Oliwa z oliwek - 3 łyżki
  • Kumin - 1 łyżeczka
  • Sól - do smaku
  • Pieprz - do smaku

Przygotowanie hummusu z ciecierzycy bez tahini jest bardzo proste. Wystarczy połączyć wszystkie składniki w blenderze i miksować, aż uzyskasz gładką konsystencję. Możesz również dodać odrobinę wody, jeśli pasta jest zbyt gęsta.

Podawaj hummus z ciecierzycy bez tahini z ulubionymi warzywami, chipsami pita lub jako dodatek do kanapek. Ta pasta jest nie tylko smaczna, ale także bogata w białko roślinne i zdrowe tłuszcze z oliwy z oliwek.

Zachęcam do wypróbowania tego prostego przepisu na hummus z ciecierzycy bez tahini i cieszenia się pysznym smakiem kuchni bliskowschodniej
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu o trzech oryginalnych przepisach na hummus bez tahini. Mamy nadzieję, że inspirują Cię do eksperymentowania w kuchni i odkrywania nowych smaków. Hummus to danie, które może być doskonałą alternatywą dla tradycyjnych przekąsek, a różnorodność smaków sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie. Zapraszamy do wypróbowania naszych propozycji i dzielenia się swoimi wrażeniami. Smacznego!

Andrzej Kozłowski

Nazywam się Andrzej i jestem ekspertem oraz pasjonatem strony internetowej Waffle Plantation, która specjalizuje się w przepisach kulinarne, deserach i nie tylko. Od lat zgłębiam tajniki kuchni, eksperymentując z różnymi smakami i technikami przygotowywania potraw. Moja misja to dzielenie się moją wiedzą i inspiracjami z innymi miłośnikami kulinariów, aby sprawić, że gotowanie stanie się przyjemnością i źródłem niekończącej się kreatywności. Zapraszam do odkrywania nowych smaków i dołączenia do naszej społeczności kulinarnej na Waffle Plantation.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Go up