Przepis na pyszny pleśniak - sprawdź, jak go zrobić!

Przepis na pyszny pleśniak - sprawdź, jak go zrobić!

Jeśli jesteś fanem słodkich wypieków, to musisz spróbować pleśniaka! To tradycyjne polskie ciasto o intensywnym smaku i puszystej konsystencji. Aby przygotować pyszny pleśniak, będziesz potrzebować kilku prostych składników i trochę cierpliwości. Zapraszam do obejrzenia poniższego filmu, w którym krok po kroku pokażę Ci, jak zrobić ten przepyszny deser. Smacznego!

Jak zrobić pleśniak

Jak zrobić pleśniak

Pleśniak, también conocido como pastel de streusel, es un delicioso postre polaco que combina capas de masa y relleno de frutas. Este postre es muy popular en Polonia y se puede encontrar en la mayoría de las panaderías y pastelerías del país. Si quieres aprender cómo hacer pleśniak en casa, sigue estos sencillos pasos.

Ingredientes:

• 500 g de harina
• 250 g de mantequilla
• 200 g de azúcar
• 2 huevos
• 1 cucharadita de polvo de hornear
• 500 g de frutas frescas (manzanas, ciruelas, frambuesas, etc.)
• 2 cucharadas de azúcar moreno
• 1 cucharadita de canela en polvo

Preparación:

1. En un tazón grande, mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar, los huevos y el polvo de hornear. Amasa hasta obtener una masa suave y homogénea.
2. Divide la masa en dos partes, envuélvelas en papel film y refrigera durante al menos 30 minutos.
3. Mientras tanto, pela y corta las frutas en rodajas finas. Mezcla las frutas con el azúcar moreno y la canela en polvo en otro tazón.
4. Prepara un molde rectangular y engrásalo con un poco de mantequilla.
5. Saca una de las partes de la masa del refrigerador y extiéndela en el fondo del molde.
6. Cubre la masa con la mezcla de frutas y espolvorea un poco más de azúcar moreno por encima.
7. Saca la otra parte de la masa del refrigerador y desmenúzala con las manos. Espolvorea los trozos de masa sobre el relleno de frutas, formando una capa crujiente.
8. Hornea el pleśniak en un horno precalentado a 180°C durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y crujiente.
9. Una vez que el pleśniak esté listo, déjalo enfriar antes de cortarlo en porciones y servir.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso pleśniak casero. Este postre es perfecto para compartir con amigos y familiares, y se puede servir caliente o frío, según tus preferencias. ¡Bon appétit!

Przepis na pyszny pleśniak - sprawdź, jak go zrobić!

Zapraszamy do zapoznania się z przepisem na niezwykle smaczny pleśniak, który zachwyci Twoje podniebienie! Ten tradycyjny polski deser jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale również doskonale komponuje się z poranną kawą lub herbatą. Wystarczy kilka prostych składników, takich jak mąka, jajka, cukier i oczywiście świeże owoce, aby stworzyć prawdziwą ucztę dla podniebienia. Nie czekaj dłużej - sprawdź nasz przepis i zaskocz swoich bliskich tym pysznym wypiekiem!