Faworki - przepis na pyszne i chrupiące smakołyki

Faworki - przepis na pyszne i chrupiące smakołyki

Faworki, znane również jako chrust, to tradycyjne polskie smakołyki, które są nieodłącznym elementem karnawałowych i wielkanocnych świąt. Są one lekkie, chrupiące i delikatnie słodkie. Przygotowanie faworków jest proste i wymaga tylko kilku składników: mąki, jajek, cukru i tłuszczu do smażenia.

Aby zobaczyć jak przygotować te pyszne smakołyki, obejrzyj poniższe wideo:

Przepis na faworki - pyszne i chrupiące

Przepis na faworki - pyszne i chrupiące

Faworki, también conocidos como chruściki o angel wings, son un popular postre polaco que se suele comer durante las celebraciones de carnaval y en ocasiones especiales. Estos dulces son delgadas tiras de masa fritas, espolvoreadas con azúcar en polvo.

A continuación te presento una receta sencilla para preparar faworki:

Ingredientes:

• 250 g de harina
• 2 huevos
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de mantequilla derretida
• 1 pizca de sal
• Azúcar en polvo para espolvorear
• Aceite para freír

Preparación:

1. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar y la sal.

2. Agrega los huevos y la mantequilla derretida a la mezcla de harina.

3. Amasa la masa hasta obtener una consistencia suave y elástica.

4. Envuelve la masa en papel film y déjala reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.

5. Después de que la masa haya reposado, estírala con un rodillo hasta que tenga un grosor de aproximadamente 2-3 mm.

6. Corta la masa en tiras de aproximadamente 4-5 cm de ancho y haz un corte en el centro de cada tira.

7. Pasa una de las puntas de la tira por el corte y tira hacia el otro extremo, creando una forma de lazo.

8. Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

9. Fríe los faworki en lotes, asegurándote de no sobrecargar la sartén.

10. Cocina los faworki hasta que estén dorados y crujientes. Esto debería tomar alrededor de 2-3 minutos por cada lado.

11. Retira los faworki de la sartén y colócalos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

12. Espolvorea los faworki con azúcar en polvo antes de servir.

¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos y crujientes faworki en cualquier ocasión. Estos dulces son perfectos para compartir con amigos y familiares, o simplemente para darte un capricho dulce.

Espero que esta receta te haya resultado útil. ¡Que disfrutes de tus faworki!

Faworki - przepis na pyszne i chrupiące smakołyki

Artykuł przedstawia przepis na pyszne i chrupiące faworki, popularne polskie smakołyki. Faworki to tradycyjne ciastka, które są przygotowywane z mąki, jajek, cukru i oleju. Po upieczeniu są posypywane cukrem pudrem i podawane jako deser lub przekąska na różne okazje, takie jak karnawał czy święta. W artykule znajdziemy szczegółowy opis krok po kroku, jak przygotować faworki, wraz z ważnymi wskazówkami dotyczącymi temperatury oleju i czasu smażenia. To doskonały przepis dla miłośników słodkości, którzy chcą spróbować autentycznego smaku polskiej kuchni.